Lendenbraten am Spieß
Zutaten
- 1 kg Rinderlende (Rinderfilet), Rotitor-Streuwürze, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Öl zum Bestreichen, Salz
Anweisungen
- Die Rinderlende trockentupfen und mit den Gewürzen einreiben. Den Spieß einölen und die Lende aufspießen. Unter dem vorgeheizten Grill befestigen. Je nach Dicke des Fleisches 45-60 Minuten grillen.
- Beilagen: grüner Salat, Folienkartoffeln, auch gegrilltes Gemüse oder Obst passt gut.