Limetten-Chili-Butter

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

Zutaten

120 g weiche Butter
1 EL Limettensaft
1 TL abgeriebene Limettenschale
1 TL frische rote Chilischote entkernt und fein gehackt
2 TL frischer Koriander - gehackt

Fruchtige scharfe Butter. Delikat zu Geflügel und Fisch.

Anweisungen

Alle Zutaten gut vermischen und kühl stellen.

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