Mais Hund (Hot dog im Maisteig
Zutaten
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 120 g Mehl
- 120 g Maismehl
- 0.5 Stk. Backpulver
- 225 ml Milch
- 50 ml Sonnenblumenöl
- 12 Stk. Hot Dog oder Wiener Würstchen
- 2 Stk. Ei
Traditionaller Snack aus den USA
Anweisungen
- Das Mehl, Maismehl, Salz und Backpulver (und für etwas Schärfe eine Prise Cayennepfeffer zugeben). Dann die Eier, Milch und das Öl zu einem Teig verrühren.
- Die hot Dog in Hälften schneiden und auf hölzerne Spiesse spießen. Dann in den Teig eintauchen.
- Dann die Corn Dogs in einer Pfanne oder Fritteuse frirrieren bis sie goldbraun sind.
Kategorien