Marinade für Flank Steak
Zutaten
- 0.5 Ta. Sojasoße
- 0.5 Ta. Olivenöl
- 0.5 Ta. Vermouth süß
- 8 EL Zitronensaft friisch
- 1.5 EL Worcestershiresauce
- 4 Stk. Knoblauchzehen zerdrückt
- 2 EL Senfpulver
- 2 EL ohne Kopfschwarzer Pfeffer ohne Kopf, grob
Marinade für 500 bis 750 Gramm Steak.
Anweisungen
- Alle Zutaten vermengen, das Steak für einige Stunden, evtl. sogar über Nacht darin marinieren.
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