Marinade für Lammsteaks
Zutaten
- 2 Stk. Knoblauchzehen gerieben
- 1 Stk. Zwiebel in Ringen
- 10 EL Olivenöl
-
Kräutermischung
- etwas Liebstöckel
- etwas Petersilie
- etwas Schnittlauch
- etwas Thymian
- etwas Rosmarin
- 40 ml Cognac
- 1 EL Herbes de Provence Kräuter der Provence
Einfach zusammenrühren und auf Lamm genießen. Traumhaft.
Anweisungen
- Alles gut verrühren. Grillgut in eine Plastiktüte, Marinade dazugießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
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