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Marinade für Lammsteaks

 2009-06-06
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Zutaten:

2 geriebene Knoblauchzehen
1 Zwiebel in Ringen
10 EL Olivenöl
1 handvoll kleingehackte frische Kräuter (Liebstöckel, Peterle
Schnittlauch, Thymian Rosmarin)
4 cl Cognac
1 EL herbes de provence

Hauptzutat:

Knoblauch

Kategorie:


Marinaden
Bewertung:

5

Schwierigkeit:

Leicht
Beschreibung:

Alles gut verrühren. Grillgut in eine Plastiktüte, Marinade dazugießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Kommentare(1)

Hört sich ganz gut an, aber um Gottes Willen, lasst das Glutamat weg ! Da hätte ich eher gesundheitliche Bedenken. Aber ohne Glutamat bestimmt lecker !

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