Beschreibung:

ChickenMcNuggets - Kiddys Liebling

ChickenMcNuggets
Hallo an alle Interessierten, hier das Rezept für alle, die auch Kids am Grillfeuer haben und die diesen McNuggets nicht abschwören können :o))

Jeder der grillt, hat auch sicherlich einen Fritten-Topf auf der Glut - Wie Pommes gemacht werden brauch ich Euch ja nicht erklären: Erst bei 160°C vorfrittieren - abkühlen lassen - dann bei etwas höherer Temperatur (170°C) ausbacken!!!!! Salzen - Servieren....

Nun zu den Nuggets: TK kaufen oder Hühnerbrust ganz klassisch panieren (mit zerbröselten Kartoffelchips!!!!) und vorfrittieren (ca. 6 Minuten) dann auch abkühlen lassen - danach auch wieder bei höherer Temperatur goldbraun frittieren!
Nun das wichtigste: Die Soße - die is ganz einfach!!!! Texicana Salza mit Aprikosenmarmelade glattrühren! Mehr brauchtes nicht um das McFress-Feeling zu erreichen!!!!
Und das Schönste: Alles kann auf dem Grill stattfinden!
Guten Erfolg an alle Interessierten!
Euer Karlo

PS: Wer interesse an einem Spanferkel aus dem Erdofen hat, melde sich bitte unter : hell.o@web.de - dieser Thread sprengt den Rahmen - bin aber gern für Tipps bereit!

Ich wünsch Euch guten Erfolg und evtl. ein feedback hier - Danke!