Mini Romana-Mango-Avocado-Salat

Erstellt: 2014-06-22 17:04:52

30 Min.

Sehr einfach

Zutaten

2 Stk. Romana-Salatherzen kleine
1 Stk. Mango reif
1 Stk. Avocado
0.5 Bnd. Frühlingszwiebeln
0.5 Bnd. Koriander
5 EL Sweet Chili Soße

Ein schöner Salat als Beilage oder Vorspeise. Mit Romana Salatherzen schnell hergestellt.

Anweisungen

Den Salat waschen und klein zupfen.
Die Avocado und Mango klein schneiden und würfeln.
Die Frühlingszwiebel klein schneiden, den Koriander waschen und die Blätter abzupfen.
Alles auf einer Platte oder in einer Schale anrichten.
Die Chilisauce darüber träufeln oder untermischen, dann servieren.

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