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Mojo verde

 2011-02-20
Ansichten: 459





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Zutaten:

4 Knoblauchzehen
1/2 Toastbrot ohne Rinde
5 EL Balsamico weiß
Salz
Pfeffer
1 Bund Petersilie, nur die Blätter davon
100 ml gutes Olivenöl
Hauptzutat:

Knoblauch

Kategorie:


Saucen

Region:


Spanien
Bewertung:

7

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Personen:

Dauer:

5 Minuten

Autor:

Admin
Beschreibung:

Eine schöne spanische Würzsauce von den Kanaren, passt perfekt zu Mojo-Kartoffeln.
Alle Zutaten in den Mixer geben und sämig rühren. Gekühlt servieren.
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