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Moutarde - Marinade

 2009-06-06
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Zutaten:

für 250 g Fleisch

5 EL Vollkornsenf
2 EL trockener Weißwein
2 EL Soja ÖL oder Würzöl nach Wahl
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauch
1 EL Thymian
Paprika

Hauptzutat:

Senf

Kategorie:


Marinaden
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Leicht
Beschreibung:

Den Senf, den Weißwein und das Sojaöl verrühren.
Die Petersilie, den Schnittlauch und en Thymian waschen, sehr fein hacken und in die Marinade rühren. Mit Paprika würzen.

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