Zutaten:
150 ml Jack Daniel`s
200 ml Öl ( Mazola)
50 ml Honig
50 ml Ahorn Sirup
50 ml Dijon-Senf
2-4 Zehen Knoblauch (zerdrückt)
25 ml Worcestershire sauce
100 ml BBQ-Sauce (Hunts,KC,BullsEye,Heinz,Kühne,etc.)
Ein viertel Tl. Ingwerpulver
Ein viertel Tl. Majoran
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Hauptzutat:Jack Daniels Kategorie:
Marinaden
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Bewertung:6 Schwierigkeit:Sehr leicht Dauer:15 Minuten
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Beschreibung:
Hi, das Rezept habe ich während eines Urlaub`s in den Südstaaten ( Georgia ) mit meinem Onkel zusammen kreiert.
Es ist für Schweinefleisch mein absoluter Favorit und hoffentlich wird es auch eurer!
Alle Zutaten nacheinander zusammenmischen und und darin das Schweinefleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Die Marinade ist sehr schnell zubereitet , man sollte aber das Fleisch min.2Std.-besser aber über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Die Menge der Marinade sollte etwa für 2 Kg Fleisch genügen!
Für mehr einfach die Rezeptmenge verdoppeln-dreifachen usw.
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