Nudelsalat international

Anweisungen

• 1. Die in Salzwasser al dente gekochten Nudeln erkalten lassen.
• 2. Die übrigen Zutaten bis aufs Olivenöl vermengen (es darf jetzt gerne sehr säuerlich schmecken, nach einer Std ist es bereits sehr viel harmonischer), zuletzt das Öl zugeben.
• Kalt durchziehen lassen und genießen.
• Ursprünglich italienisch, wurde das Rezept nach Slowenien importiert und von dort weitergereicht nach D. Darum "international"

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Kategorien

• Salat
• Italien