Rezept - Obstspieße mit Schokosauce

Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

Obstspieße mit Schokosauce

2009-06-06
Ansichten: 1173

Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!

Zutaten:

250 g Trockenfrüchte
1 l Apfelsaft
1 Zitrone Saft davon
4 g Butter
1 El. Brauner Rohzucker
Für die Sauce 10 g Schokolade
20 g Schlagsahne
5 g Haselnüsse
2 El. Butter

Hauptzutat:

Obst

Kategorie:

Obst

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Personen:

Personen: 4

Beschreibung:

Früchte über Nacht im Saft einweichen. Auf einen Spieß pro Person stecken, mit Zitronensaft beträufeln. Spieße einzeln auf Alufolie legen, mit Butter-Zucker-Mischung einpinseln. In Folie 10 Min. grillen. Sauce: Schokostücke im Wasserbad schmelzen. Sahne unterrühren. Nüsse in Butter goldgelb rösten, unter die Schokolade mischen.