Beschreibung:

Hallo
Hier unsere mischung für eine Mop Sauce für PP.

Was anderes. Nicht mit Essig o.ä..

Mehr Rustikal und Würzig.


Alle zutaten in eine kleine Schale geben und mit Olivenöl vermischen bis sie, dem wunsch gemäss, Streichbar sind.
Je nachdem wie Flüssig es sein soll.


Achtung!
Die Kruste vom Grillgut wird sehr Rezent und Salzig. Eine Leichte Schärfe ist auch da.

In verbindung mit Brötchen und Krautsalat oder Ziebeln in Scheiben, Tomaten und Gurken,(Was man halt auf so ein Brötchen tut) klingt dieser Geschmack aber ab und es wird Harmonischer.

Wenn das Fleisch aber direkt gegessen wird, ohne Beilagen, wie gesagt Salzig und etwas Scharf.

Der Rub besteht aus H-E-S Gewürzmischung, Pfeffer und Salz.Über nacht im Kühlschrank ziehen lassen in Frischhaltefolie verpackt.