Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

       

Palmito-Steak

 2009-06-06
Ansichten: 670
Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!
Zutaten:

2—3 Schalotten,
Butter,
1 Dose Palmenherzen (200 bis 250 g),
Salz, Pfeffer,
Zitronensaft,
4 Filetsteaks,
Petersilie
Hauptzutat:

Filetsteaks

Kategorie:


Rind
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Normal

Personen:
Beschreibung:

Die Schalotten fein hacken und in Butter anschwitzen. Palmenherzen, in dicke Scheiben geschnitten, dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und das Ganze erhitzen. Die gegrillten Steaks mit den Palmenherzen bedecken und noch etwas Petersilie darüberstreuen. Dazu Pommes frites.
Kommentare(0)
Kommentar hinzufügen