Paprika-Relish (kalt)

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
4 Gewürzgurken (150g)
2 Tomaten (100g)
4 Kl. Zwiebeln
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
2 Esslöffel Weinessig
Salz
Pfeffer
4 Esslöffel Öl
3 Esslöffel Delikatesssenf

Anweisungen

Paprikaschoten putzen, waschen, zu kleinen Würfeln schneiden, ebenso die Gurken, Tomaten und Zwiebeln. Die übrien Zutaten verrühren, unter das Gemüse mischen.

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