Rezept - Pfeffersauce - Grillrezepte

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Pfeffersauce

2009-06-06
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Zutaten:

500 Gramm Mayonaise (Billige,
geschmacksneutrale)
3 Teelöffel (4) Pfefferkörner (grün,
eingelegt)
2 Schuss/Spur Maggi
2 Prise KnoblauchGewürzpulver
20 Centiliter Dosenmilch
1 Teelöffel (gestrichen) Dill,
getrocknet, bei frischem
entsprechend mehr

Hauptzutat:

Pfeffer

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Normal

Beschreibung:

Den Pfeffer abtropfen lassen und dann schön klein hacken. Alles mischen. 2 Tage stehen lassen. Abschmecken und ggf noch verfeinern. Je nach persönlichem Geschmack kann man die Menge an grünem Pfeffer oder Dill natürlich noch oben oder unten verändern. Schmeckt wunderbar zu gegrillten Koteletts, Schnitzeln oder Steaks.