Rezept - Pikante Zitronencreme

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Pikante Zitronencreme

2009-06-06
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Zutaten:

10 EL Majonäse (Glas)
1 TL Zitronensaft
abgeriebene Schale von 1 Zitrone, unbehandelt
Salz, Pfeffer
Zucker
Zitronenmelisse

Hauptzutat:

Zitronen

Kategorie:

Saucen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Beschreibung:

Majonäse mit Zitronensaft und -schale vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Die Blättchen von einem Zweig Zitronenmelisse abzupfen, waschen und fein hacken, unter die Creme rühren.
Nach Wunsch mit Apfelspalten garnieren.