Point-Steaks Audrey-Art
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Schwer
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 30 g Butter
- 100 g Mustard-Spread
- 4 Steaks aus der Spitze der Kluft a 150 g
- 1 Esslöffel Fett zum Braten
- Prise Salz Prise Cayennepfeffer
Anweisungen
- Die Steaks leicht klopfen und in heißer Pfanne auf beiden Seiten braten. Salzen und mit Cayennepfeffer würzen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln in Butter braten. Die Steaks mit Mustard-Spread bestreichen und die Zwiebeln darübergeben. Mit frischen oder Petersilienkartoffeln servieren.