Provenzalische Marinade (für Rind-, Schweine- und Lammfleisch) |
2009-06-06 Ansichten: 1061 |
|
| Hast Du ein Bild zu diesem Rezept? Klicke hier, um eines hinzuzufügen! |
||
Zutaten:5 EL Kräuteressig, 3 EL Öl, l/2 TL Salz, 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 EL Kräutersenf, 1 kleine geriebene Zwiebel, 1—2 zerdrückte Knoblauchzehen, je 1 TL geriebener Basilikum, Oregano, Rosmarin und Thymian (oder 1 EL Herbes de Provence) |
Hauptzutat:Kategorie: |
Bewertung:1 Schwierigkeit:Sehr leicht |
Beschreibung:Zutaten kalt miteinander verrühren, das Fleisch 3-5 Stunden darin ziehen lassen. |
||
