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Putenkeulen vom Grill

 2009-06-06
Ansichten: 3201

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Zutaten:

1 Putenkeule,
Basilikum,
Öl,
Salz, Pfeffer.
Hauptzutat:

Putenkeule

Kategorie:


Pute
Bewertung:

4

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:
Beschreibung:

Reiben Sie die Putenkeule kräftig mit Basilikum ein. Legen Sie sie mindestens eine halbe Stunde beiseite, damit die Würzung einziehen kann.
Vor dem Grillen bepinseln Sie die Keule mit Öl. Bestreuen Sie sie mit feinem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Legen Sie sie auf den Rost und lassen Sie sie rundum in 35-40 Minuten gargrillen. Zu Putenschnitzel schmecken Rosenkohl – in Butter geschwenkt –und Pommes frites ausgezeichnet.
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