Quarkdessert mit Trauben

Anweisungen

• Quark mit 3 EL Sahne, Zitronensaft und Maraschino cremig rühren.
• Restliche Sahne steif schlagen, mit Zucker süßen und unter den Quark ziehen. Mit Vanillinzucker abschmecken.
• Eine Birne schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und fein würfen. Zweite Birne in dünne Spalten, Haselnüsse in feine Scheiben schneiden.
• Birnenwürfel locker unter die Quarkcreme heben und diese in 4 Dessertgläser füllen.
• Mit Birnenspalten, Trauben und Haselnuss-Scheibchen garnieren.

---