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Roter Heringssalat nach Vatti´s Art

 2011-03-04
Ansichten: 546

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Zutaten:

6 Fischfilets (Hering),
4 gewürfelte Gewürzgurken,
200g gewürfelte Rote Bete gekocht,
4 gewürfelte Eier, hart gekocht,
2 gewürfelte Äpfel,
4 Zwiebeln fein gewürfelt,
4 EL Gurkenessig,
Salz und Pfeffer,
2 EL Öl.

Hauptzutat:

Hering

Kategorie:


Salate

Region:


Deutschland

Zubereitung:

anrichten
Bewertung:

5

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Dauer:

20 Minuten

Autor:

Godfather of Grilling
Beschreibung:

Ob Fasching, Neujahr oder eine feuchtfröhliche Grillparty, hier habe ich mal mein Lieblings-Katerfrühstück für Euch hier eingestellt. Hilft immer!!! Alle Zutaten durchmischen, mit Salz abschmecken, Der Salat sollte mindestens 1 Tag vorher zubereitet und kaltgestellt werden.
Tipp: Reste kann man mit Mayonnaise und Sahne verlängern, um mehr Soße zu bekommen, und diese, wie Heringssdipp, zu warmen Kartoffeln essen. Fertig. Guten Appetit.
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