Rumpsteak Mariposa

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

4

Zutaten

4 Rumpsteaks, Salz, Pfeffer, 2 rote Paprikaschoten, 1 Päckchen Fertig-Bratensaft, 1 Banane, 1 kleine Dose Mais, 2—3 EL Sahne, 8 kleine Teigböden

Anweisungen

Die Rumpsteaks grillen. Salzen und pfeffern. Auf heißen Tellern warm stellen.
Die Paprikaschoten in Streifen schneiden und leicht angrillen. Die Steaks damit garnieren. Die Banane längs und quer teilen, in Butter goldgelb braten und neben den Steaks anrichten. Die Maiskörner gut abtropfen lassen, mit etwas Sahne binden und in Törtchen anrichten.