Beschreibung:

1
Das Olivenöl in eine Schüssel gießen und alle Ingredienzien zufügen , ganz nach deinem Geschmack das eine mehr oder weniger .

2
Das Gemisch 4-6 Std. ­ bei kleinster Hitze ziehen lassen , wichtig : Nicht kochen ! . Dadurch verbinden sich die ätherischen Öle der zerhackten Gewürze mit dem Olivenöl. Danach das Öl kompl. auskühlen lassen .

3
Das Gewürzöl in die vorbereiteten Flaschen füllen und sofort verschließen .
Das Gewürzöl sollte dunkel gelagert werden, am besten im Kühlschrank .



Tipp :

Die Gewürzölflasche regelmässig nach dem Gebrauch mit Olivenöl nachfüllen.
Die sich darin befindlichen Gewürze müssen immer mit Öl bedeckt sein.

Verwendung :

Dieses Gewürzöl eignet sich als Dip oder zum Würzen von Fleisch, Fisch, Pizza ,Brot , Bruschetta , Tomaten , Schafskäse , Gemüse, Soßen, Salaten etc.