Schaschliktopf

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

2 kg Schnitzelfleisch
1 kg Räucherbauch
1 Netz gem.Paprika evtl. mehr
1 kg Zwiebeln
1 l Tomatenketchup
1 l Curryketchup
1 l BBQ Soße
2 Pack. Sahne
Tabasco nach Geschmack
Cayennepfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Fleisch in Würfel schneiden Paprika u. Zwiebeln in Streifen schneiden alles mit den Soßen und der Sahne im Bräter gut durchmischen. 1 Tag kühl gestellt durchziehen lassen. Ca. 2-2,5 h im Kugelgrill grillen.