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Schweineschnitzel mit Sardellen

 2009-06-06
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Zutaten:

4 Schweineschnitzel
Salz
Pfeffer
2 EL Öl
2 EL Tomatenketchup
8 Sardellenfilets
Thymian
Hauptzutat:

Schwein

Kategorie:


Schwein
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Normal
Beschreibung:

Die Schweineschnitzel kalt abbrausen, trockentupfen, am Rand leicht einschneiden, pfeffern, mit Öl einreiben und 4 Minuten grillen, salzen, wenden und weitere 4 Minuten grillen. Dann mit Tomatenketchup bestreichen, etwas Thymian darüberstreuen und mit je 2 Sardellenfilets kreuzweise belegen. Eine weitere Minute grillen.
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