Senf-Curry-Soße

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

1 Einh. Senf kleines Glas, milder
3 Stk. gekochte Eigelb
2 EL Curry
0.5 Stk. Zitrone Saft davon
2 EL Zucker
etwas Salz
etwas Paprika edelsüß

Eine Sauce für vieles.

Anweisungen

Senf, Eigelb, Curry, Zitronensaft, Zucker, Salz und Paprika mischen. Die Soße pikant abschmecken.

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