Spargeltoast

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

4 Sch. Toastbrot
40 g Butter oder Margarine
1 TL gehackte Petersilie
1 TL gehackter Dill
1 Do. Spargelabschnitte
250 g gekochter Schinken Vorderschinken
2 TL Semmelbrösel
3 EL geriebener Edamer Käse
etwas Butterflöckchen

Spargeltoast

Anweisungen

Die Brotscheiben einseitig rösten.
Die ungeröstete Seite mit Butter oder Margarine bestreichen und mit den Kräutern bestreuen, darauf die Spargelstücke legen. Den gewürfelten Schinken darüberstreuen. Mit Semmelbröseln und geriebenem Käse bestreuen. Butterflöckchen aufsetzen.
Die Toastschnitten auf einen mit Alufolie bespannten Grillrost legen. Unter dem vorgeheizten Grill etwa 3-4 Minuten grillen.
Beilage: Feldsalat.

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