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Stachelbeer-Kiwi-Sauce

 2009-06-06
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Zutaten:

5 Kiwis
100 g Stachelbeeren (Glas)
1 unbehandelte Zitrone (Schale)
1/2 TL gemahl. Koriander
1 Msp. gemahl. Nelken
1 Msp. gemahl. Ingwer, Salz
2 cl Gin
Hauptzutat:

Kiwis

Kategorie:


Saucen
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Personen:
Beschreibung:

Die Kiwis schälen und zusammen mit den abgetropften Stachelbeeren im Mixer pürieren. Die Zitronenschale dazugeben. Die Sauce mit Koriander, Nelken, Ingwer und Salz abschmecken. Mit Gin verfeinern.
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