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Steak mit Garnelen und Knoblauchkartoffel

2006-08-03
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Zutaten:

1 Steak a 200-300g
1/8-1/2 Zitrone
4-5 King Prawns


1 Kartoffel (gekocht)
2 Zehen Knoblauch
3 Eigelb
1 EL Senf
Salz, Pfeffer
0,2 l Olivenöl
1 EL Zitronensaft

Hauptzutat:

Rind

Kategorie:


Rind

Zubereitung:

Braten

Bewertung:

0

Dauer:

20 Minuten

Autor:

Admin

Beschreibung:

Zuerst die Kartoffel kochen und dann die Mayonnaise zubereiten. Die Zutaten mit einem Zauberstab unter Zugabe von Olivenöl vermischen, bis die Mayonnaise sämig ist.
Dann das Steak nach Gusto und die Garnelen anbraten und schön garniert servieren.