Rezept - Strohkartoffeln (Pommes pailles)

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Strohkartoffeln (Pommes pailles)

2009-06-06
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Zutaten:

600 g Kartoffeln,
Frittierfett,
Salz

Hauptzutat:

Kartoffeln

Kategorie:

Beilagen

Bewertung:

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Personen: 5

Beschreibung:

Strohkartoffeln entsprechen in der Herstellung genau den Pommes frites, die Kartoffeln werden lediglich in streichhölzdünne Stäbchen geschnitten. Anschließend in Frittierfett knusprig gold ausbacken.