T-Bone-Steak Meri-Art

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Schwer

Zutaten

125 g Pfifferlinge
0.5 Stk. Zwiebel
25 g Butter
1 TL Kräuter gehackt
1 Stk. T-Bone-Steak
1 Ta. Speiseöl
etwas Salz
etwas Paprika
75 g Sesam-Spread

Wohl eines der beliebtesten Steaks, das mit dem T und den beiden Fleischsorten am Knochen. Immer wieder gut.

Anweisungen

T-Bone-Steak mit Speiseöl bepinseln und auf geölten, heißen Grillstäben von beiden Seiten rösten.
Steak dabei immer wieder überpinseln. Salzen und mit Paprika bestreuen
Gehackte Zwiebel in Butter goldgelb schmoren, Pfifferlinge hinzugeben, salzen und mit Paprika würzen.
Mit Kräutern bestreuen.
Steak mit Sesam-Spread bestreichen und in der Röhre überhitzen.
Die Pilze um das angerichtete Steak legen. Mit Pommes frites oder Strohkartoffeln servieren.

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