Willkommen bei der größten Rezeptdatenbank für Grillrezepte im Internet. Hier findet man über 5000 Rezepte mit Bildern, einer ausführlichen Anleitung und vor allem alles fürs Grillen und das nächste Anfeuern des Grills.

       

Thai-Hähnchen mit Limone

 2009-06-06
Ansichten: 693
Hast Du ein Bild zu diesem Rezept?
Klicke hier, um eines hinzuzufügen!
Zutaten:

2 Stängel Zitronengras, 3 frische grüne Chilischoten, 2 Knoblauchzehen, 3 Frühlingszwiebeln, 1 Hand voll Koriandergrün, 1/2 Teel. Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, 1/2Teel. Kurkuma, abgeriebene Limonenschale, 3 EL Limonensaft, 2 Teel. frischer geriebener Ingwer, 125 ml. Kokosmilch, 4 Hähnchenbrustfilets.
Hauptzutat:

Huhn

Kategorie:


Huhn

Region:


Thailand
Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Normal

Personen:
Beschreibung:

Alle Kräuter zerkleinern und dann im Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern, Kokosmilch hinzufügen.
Dann die Hähnchenbrustfilets in diese Paste hineinlegen und am besten über Nacht darin marinieren lassen.
Kommentare(0)
Kommentar hinzufügen