Beschreibung:

Basilikumblätter abzupfen, waschen und in Streifen schneiden. Thunfisch abtropfen lassen, mit Zitronensaft pürieren und mit Schmand und Basilikumstreifen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzig abschmecken. In ein Schälchen füllen und mit Zitronenspalten und Basilikum garnieren.