Tiefseegarnelen in der Schale

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

30 Min.

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Surf und ... genießen

Beine an den Unterseiten der Garnelen abziehen. Oberseite mit dem Messer einritzen und den dunklen Darm entfernen.
Die Garnelen mit Öl bestreichen, auf den Grillrost legen. Den Rost unter den vorgeheizten Elektrogrill (obere Schiene) schieben und die Garnelen beiderseits je 4—5 Minuten grillen.
Grillzeiten für Grillpfanne und Holzkohlen-Grillrost ebenfalls je Seite 4—5 Minuten, für Kontaktgrill insgesamt 3 Minuten.
Auf vorgewärmten Tellern anrichten, Knoblauchmayonnaise gesondert reichen.

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