Tournedos, amerikanisch

Normal
4
Zutaten
  • 4 Lendenschnitten,
  • Salz, Pfeffer,
  • 4 Scheiben Rauchschinken,
  • 2 kleine Bananen,
  • Backteig,
  • Ananas,
  • 4 kleine Tomaten,
  • Butter,
  • 200 g Maiskörner
Anweisungen
  • Die gegrillten, gewürzten Lendenschnitten mit geröstetem Schinken belegen. Obenauf je eine halbe Banane in Backteig und zwei oder drei Ananasecken. Als Gemüsebeilage gebratene Tomaten und in Butter geschwenkte Maiskörner.