Tsatziki

Keine

Zutaten

• 250 g Quark
• 100 g Joghurt optional
• 0.5 Stk. Gurke
• 1 Stk. Knoblauchzehen oder nach Geschmack auch mehr
• etwas Salz
• etwas Öl Mazola oder Olivenöl

• Grillsoße

• 1 Bech. Schmand
• 1 Bech. Sahne
• 0.5 Einh. Tomatenmark Tube
• 0.5 Einh. grüner Preffer Glas, ganz lassen
• 0.5 Einh. grüner Preffer Glas, zerdrückt
• 1 EL Weinbrand
• etwas Knoblauchpulver
• etwas Zitronensaft
• etwas Pfeffer
• etwas Salz

• Lachscreme

• 1 Stk. Zwiebel klein, gehackt
• 1 Einh. Lachsschnetzel Glas
• 1 Bech. Creme fraîche
• 500 g Frischkäse