Türkischer Zwiebelsalat

Erstellt: 2011-06-13 11:09:22

20 Min.

Sehr einfach

Zutaten

etwas Zwiebeln
etwas Salz
etwas Sumach
etwas Paprikapulver edelsüß
etwas Zitronensaft
etwas Petersilie

Ein einfacher Salat aus der Türkei.

Anweisungen

Zwiebeln in Ringe schneiden.
Einsalzen und gut durchmengen, ca. ½ Stunde einwirken lassen.
Mit kaltem Wasser ausspülen und gut auspressen.
Salat mit Sumach, Paprikapulver (edelsüß), Zitronensaft, Salz und fein gehackter Petersilie würzen.
Etwas Salatöl untermischen.

Kategorien