Türkisches Brot herzhaft überbacken

Erstellt: 2013-04-16 21:07:58

30 Min.

Sehr einfach

Zutaten

1 Stk. Fladenbrot vom türkischen Kaufmann
6 Sch. gekochter Schinken in dünnen Scheiben
etwas Butter oder Margarine
10 Stk. Kirschtomaten
1 etwas Oregano frischer, eine Handvoll
200 g Emmentaler gerieben

Ein wunderbar schnelles Gericht. Zu Mittag oder Abend.

Anweisungen

Das Fladenbrot quer in zwei Hälften schneiden, wie eine Torte.
Die beiden Hälften buttern.
Den gekochten Schinken auflegen.
Die Kirschtomaten dritteln und auf dem Brot verteilen.
Einge Zweige vom Oregano abschneiden und dann die Blätter auf das Brot streuen (es beginnt in der Küche zu duften)
Dann den Käse reichlich aufstreuen.
Nun das Brot in den Backofen bei 160 Grad für 10 Minuten geben oder aber auf dem Pizzastein im Grill kurz überbacken.

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