Universal-Soße (für Lamm- und Wildfleisch, Fisch)
Zutaten
- 4 EL Öl, 6 EL Kräuteressig, 2 EL Wasser, 2 TL Salz, 3 EL Zucker, 2 TL Tabascosoße, 1 Spritzer Worcestersoße, 1 Prise Cayennepfeffer
Anweisungen
- Zutaten in einem kleinen Topf mischen, kurz aufkochen und abkühlen lassen. Grillgut während des Grillens damit bestreichen.
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