Rezept - Wiener Spieß - Grillrezepte

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Wiener Spieß

2009-06-06
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Zutaten:

4 Wiener Würstchen,
100 g Räuchspeck dünn geschnitten,
1 Glas Cornichons,
einige Peperoni

Hauptzutat:

Würstchen

Kategorie:

Schwein

Bewertung:

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Personen: 4

Beschreibung:

Wiener Würstchen werden in etwa 5 cm lange Stücke geschnitten und mit kleinen dünnen Scheiben von geräuchertem Bauchspeck abwechselnd auf Spieße geschoben. Man kann hier auch kleine Cornichons mit auf die Spieße stecken und wer Scharfes liebt, nimmt rote oder grüne Peperoni.