Beschreibung:

Ziehen Sie von den Wiener Würstchen die Haut ab, und schneiden Sie sie der Länge nach durch. Jede der Wursthälften rollen Sie in eine Scheibe Speck und stecken sie mit Holzspießchen oder Rouladennadeln fest. Lassen Sie die eingewickelten Würstchen so lange grillen, bis sie rundherum schön braun sind. Dazu gibt es grillierte Tomaten und frisches Bauernbrot mit Butter.