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Wild grillen

2009-06-06
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Zutaten:

Wild

Hauptzutat:

Wild

Kategorie:


Tipps und Tricks

Bewertung:

7

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Beschreibung:

Geeignet zum Grillen sind Rücken und Keulen vom Reh, Hirsch, Wildschwein und Hasen. Auch Hirschsteaks, Rehmedaillons und Wildschweinkoteletts eignen sich.
An Wildgeflügel können Sie Fasan, Wildente, Schnepfe, Haselhuhn und Wachtel nehmen.