Wildfleischglasur |
2009-06-06 Ansichten: 726 |
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Zutaten:6-8 EL Preiselbeerkonfitüre, 3 EL brauner Zucker, 1/2 TL gemahlener Ingwer, 1/2 TL gemahlener Zimt, 1 Prise weißer Pfeffer |
Hauptzutat:Kategorie: |
Bewertung:0 Schwierigkeit:Sehr leicht |
Beschreibung:Konfitüre glattrühren, mit den übrigen Zutaten in einer kleinen Kasserolle erhitzen und umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Grillgut kurz vor der Fertigstellung mehrmals damit bestreichen. |
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