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Wildschweinkotelett

2009-06-06
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Zutaten:

4 Wildschweinkotelett
4 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
125 ml Rotwein


Hauptzutat:

Wildschwein

Kategorie:


Wildschwein

Bewertung:

0

Schwierigkeit:

Leicht

Personen:

Beschreibung:

Die Wildschweinkoteletts mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und den gepressten Knoblauchzehen würzen und über Nacht im Rotwein marinieren. Am nächsten Tag kurz abtropfen lassen und rasch grillen.