Würstchen Cordon bleu

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

4 Stk. Wiener Würstchen
100 g mittelalter Goudakäse
4 Sch. Frühstücksspeck
2 TL milder Senf
etwas Weißer Pfeffer
etwas Öl

Oder doch Berner-Würstl

Anweisungen

Die Würstchen halbieren.
Den Käse in Streifen schneiden und in die Würstchen legen. Die zweite Wursthälfte mit Senf bestreichen und mit Pfeffer bestreuen und wieder darüber legen und mit einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln.
Öl über die gefüllten Würstchen träufeln, diese dann auf den vorgeheizten Grillrost legen und von jeder Seite etwa 3-4 Minuten grillen.

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