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X-tra scharfer Chili-Käse Dip

 2011-11-14
Ansichten: 600






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Zutaten:

Zutaten: 200 g Scheiblettenkäse, 100 ml Milch, 2 Tabasco Chilis, 2 Lemon Drop Chilis, 1 Zwiebel, 1 EL Olivenöl.
Hauptzutat:

Käse, Chili

Kategorie:


Saucen

Region:


Deutschland

Zubereitung:

Kochen
Bewertung:

8

Schwierigkeit:

Sehr leicht

Personen:

Dauer:

12 Minuten

Autor:

Godfather of Grilling
Beschreibung:

Zubereitung: Chilis und Zwiebeln sehr klein schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl leicht anbräunen, (versucht hierbei Qualm zu vermeiden, sonst bleibt Euch durch die Chilis die Luft weg).
Chilis und Zwiebeln in einen Topf geben und langsam erhitzen (bin jetzt auf einen Topf mit Sandwichboden umgestiegen da sich die Masse langsamer und gleichmäßiger erhitzen lässt). Milch zugeben und nach und nach Scheiblettenstücke zugeben bis eine dickflüssige Masse entsteht. Kurz aufköcheln. Fertig! Warm genießen. Mit Tortillas oder Weßbrot dippen. Guten Appetit!

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