Zartes Hänchenbrustfilet vom Grill
Zutaten
- 500 g Putenbrust oder Hänchenbrust
- 400 ml Sahne
- 200 ml Milch oder Wasser
- 2 Einh. Nudel-Schinken-Gratin Tüten, die billigen gehen auch
Leckere Hänchenbrust oder Putenbrust.
Anweisungen
- Die Puten oder Hänchenbrust in eine Schüssel legen und die Sahne, Milch und Nudel-Schinken-Gratinmischung in einem Maßbecher oder anderem Gefäß mischen und über die Puten- oder Hähnchenbrust geben.
- Über die Schüssel eine Frischhalte- oder Alufolie geben.
- Ab und zu mal die Puten-/Hähnchenbrust darin bewegen so dass die Sauce von allen Seiten herankommt.
- Das Ganze so 5 - 6 Stunden einziehen lassen und dann ab auf den Grill damit .
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