Zitronen-Oregano-Sauce

Erstellt: 2009-06-22 01:00:00

10 Min.

Sehr einfach

Zutaten

100 ml Olivenöl
1 Stk. Zitrone Saft einer
2 Stk. gehackte Knoblauchzehen gehackte
1 TL Oregano getrockneter
2 EL Petersilie frische gehackte
etwas Salz

Eine leckere Zitronensauce mit Oregano.

Anweisungen

Für die Sauce das Olivenöl mit dem Zitronensaft und 50 ml kochendem Wasser verrühren.
Knoblauch, Oregano und Petersilie unterrühren und 20 min. ziehen lassen damit sich die Aromen gut verbinden. Mit Salz abschmecken.

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